Das familiengeführte 4-Sterne-Superior Hotel Birke gehört zu Ringhotels e.V. und verbindet herzliche Gastfreundschaft, norddeutsche Lebensart und exklusiven Komfort. In ruhiger, grüner Lage am Waldrand im Kieler Stadtteil Hasseldieksdamm und dennoch nur rund 4,8 km von der Innenstadt entfernt, ist es der ideale Ausgangspunkt für einen erholsamen Urlaub oder eine kleine Wellnessauszeit in Kiel.
Die 84 stilvoll eingerichteten Zimmer, Suiten und Appartements bieten ein gemütliches Zuhause auf Zeit. Die Zimmerkategorien Classic bis Penthouse Junior Suite befinden sich im Haupthaus, in dem ein Aufzug vorhanden ist. Die Zimmer der Kategorie Waldesruh liegen in einem separaten Nebengebäude, etwa 50 m vom Haupthaus entfernt. Dieses Gebäude verfügt über Treppen und keinen Aufzug. Selbstverständlich stehen allen Gästen sämtliche Hoteleinrichtungen im Haupthaus, einschließlich des Restaurants Fischers Fritz, der Kaminbar und des Birke Spa, uneingeschränkt zur Verfügung.


Ein besonderes Highlight ist das Birke Spa mit Schwimmbad und großzügiger Saunalandschaft – perfekt, um den Alltag hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken.
Auch kulinarisch steht Regionalität im Mittelpunkt: Das Restaurant Fischers Fritz verwöhnt seine Gäste mit einer frischen, saisonalen Küche und ausgewählten Spezialitäten aus Schleswig-Holstein. Dabei verbinden sich hochwertige Zutaten, handwerkliche Qualität und norddeutsche Genusskultur zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Ein weiterer Ort zum Entspannen und Genießen ist unsere Kaminbar, die mit gemütlicher Atmosphäre und ausgewählten Getränken zum Verweilen und Ausklingen des Tages einlädt.

Die naturnahe Lage lädt zu Spaziergängen und Radtouren ein. Gleichzeitig sind die Kieler Innenstadt, die Kieler Förde und die Ostseeküste bequem erreichbar und bieten zahlreiche Möglichkeiten für abwechslungsreiche Ausflüge.
Für eine komfortable Anreise stehen kostenpflichtige Parkplätze und Ladestationen für Elektrofahrzeuge direkt am Hotel sowie kostenfreie Parkplätze in der Umgebung zur Verfügung. Eine Bushaltestelle befindet sich in unmittelbarer Nähe und bietet eine gute Anbindung an die Innenstadt und den Kieler Hauptbahnhof.
Hotel Birke – ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genießen. Hier treffen persönliche Gastfreundschaft, Wellness, regionale Kulinarik und norddeutsche Lebensart aufeinander.